Bratwurst Festival

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Am 23. und 24. Mai verwandelt
sich unser Kastanienhof in Deinste
in ein echtes Schlemmer-Paradies!
Das Bratwurst Festival eine Erfolgsgeschichte,
die bereits ins
Vierte Jahr geht und immer mehr
Feinschmecker und Liebhaber der
Bratwurst anzieht. Aber es gibt
nicht nur fantastische Bratwurst
aus der Region, sondern auch
Wasserbüffel und Wagyu-Burger,
Wild, Spargel, alte Kartoffelsorten
und weitere Delikatessen
direkt aus der Region. „Wir wollen,
dass alle unsere Region und
den Norden wieder am Geschmack
erkennen“, so Veranstalter
Bastian Renck, „das ist das
große Ziel!“
Dafür bieten wir viele verschiedene
Schätze aus der Region und
das, jedes Jahr mehr. In diesem
Jahr kommt zum Beispiel die beste Miesmuschel aus Hamburg zu Besuch. „Mega lecker!“ so der
Bastian Renck vom Kastanienhof.
Aber auch die die BBQ-Ecke
mit den Nordsmokern ist ein kulinarischer
Leckerbissen. Brisket,
Pulled Beef & Pork, sowie Ripps
werden sie für uns über dem Holz
räuchern.
Der Kastanienhof ist ein über
150 Jahre alter Drei-Seiten Hof
inmitten genauso altem Baumbestand.
Der perfekte Ort, um in
Ruhe zu genießen. Hier kann man
die Region und ihre Wurst-Delikatessen
probieren und mit den
Erzeugern beim Bier quatschen.
Natürlich darf der gegrillte Spargel
vom Hof Werner aus der
Nachbarschaft nicht fehlen und
auch guten, regionalen Käse gibt
es zum Wein. „Wir haben so viel
zu bieten, darauf können wir
nur stolz sein im Norden“, wissen Silvana und
Bastian Renck.
Der Kastanienhof versteht sich
als Botschafter für den Norddeutschen
Geschmack und trotzdem
gibt es hier auch mal irisches
Bier aus dem Pferde Wagen neben
dem Pils, weil es einfach lecker
ist und gut zur Wurst passt.
An die Kleinen wurde auch gedacht.
Es gibt es einen tollen
Spielplatz, von Alpers geschaffen.
Die Kleinsten können Baggerfahren,
Ponyreiten und auch
ein Karussell ist vor Ort. Man
kann auch auch Fleisch und Gewürze,
oder Schnaps direkt für
Zuhause mitnehmen, oder sich
etwas schicken lassen. Es gibt
neben den handfesten Leckereien
nämlich auch heimische
Getränke zu entdecken. Ein eigens
hergestellter Köm zum Beispiel.
Ein Event für die ganze Familie,
das man gut mit dem Fahrrad
besuchen kann. Stimmungsvolle
Musik wird es dieses Jahr ebenfalls wieder geben.
Das Festival beginnt Samstag
um 12 Uhr und endet Sonntag
Abend. Es kostet keinen Eintritt.
Lassen Sie sich das Genusshighlight
der Region nicht entgehen!
Wir freuen uns auf euch!
Kastanienhof
Silvana und Bastian Renck
Torfweg 1, 21717 Deinste