Eröffnung der Veganen Fleischerei Köln

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Am Samstag, den 16. August 2025, eröffnet auf der Venloer Straße 382 die erste vegane Fleischerei Kölns. Von 11:30 bis 20:00 Uhr erwartet Besucher:innen ein innovatives Metzgerei-Erlebnis – ganz ohne tierische Produkte.

Die Vegane Fleischerei bringt ein völlig neues Konzept ins Herz von Ehrenfeld: eine klassische Metzgerei mit Frischetheke – gefüllt mit einem vielfältigen Aufschnitt-Sortiment, Grillgut, Hack, Käse-Alternativen und pflanzlichem Fisch – sowie einer heißen Theke mit Leberkäsebrötchen, Frikadellen, Currywurst, Schnitzel und Bockwurst zum Sofortverzehr. Auch den beliebten Imbiss-Snack Frikanel Spezial soll es geben.

Nach erfolgreichen Standorten in Dresden, Augsburg, Berlin, Hamburg und München ist Köln nun der sechste Standort in Deutschland. Die Marke „Die Vegane Fleischerei“ wurde 2023 in Dresden gegründet und wächst seitdem stetig.

„Unsere Produkte bieten echten Geschmack, ohne Tierleid. Wir bringen traditionelle Wursttheken-Atmosphäre in eine neue Zeit – authentisch, lecker und konsequent pflanzlich“, sagen die Betreiber:innen Jan Lachmann und Saskia Kiesewetter.

Zur Eröffnung am 16. August dürfen sich Gäste auf musikalische Begleitung, exklusive Eröffnungsrabatte und kostenlose Kostproben freuen.

Über Die Vegane Fleischerei

Die Vegane Fleischerei wurde 2023 in Dresden gegründet und steht für hochwertigen, handwerklich hergestellten Fleischersatz. Mit einem Konzept, das an klassische Metzgereien erinnert, kombiniert das Unternehmen traditionelle Kundennähe mit moderner pflanzlicher Ernährung. Aktuell gibt es Filialen in Dresden, Augsburg, Berlin, Hamburg, München – und ab August 2025 auch in Köln.