In der Milchsackfabrik spielt kapelle17 "Modern Surf Jazz" oder vielleicht auch "Music for Young Business People" (so der Titel ihrer Debüt-EP von 2018). Unterschiedliche Einflüsse verbinden sich zu melodischer Musik mit frischen Grooves und interessanten Sounds. Dass die fünf Anfangdreißiger um den Frankfurter Pianisten Paul Janoschka seit ihrem Studium in Mannheim befreundet sind, hört man, auch wenn es sie mittlerweile in alle Himmelsrichtungen zerstreut hat, was andererseits die Vielfarbigkeit ihrer Musik eher noch steigert.