Vom Veranstalter: "Mosaik ist unsere Interpretation von „elevated“ ohne Podest. Entwickelt von einem Top 10 World Class Bartender Deutschlands und einem Koch mit Zwei-Sterne-Erfahrung, bringt es Sips, Treats und Jams zusammen, bei denen gutes Essen und Drinks zum Medium für echte Momente werden.
Zu Tischbeten ist unsere Pop-up-Reihe, in der wir Fusion neu denken und unterschiedliche Küchen zusammenbringen. Geprägt von einem Top 10 World Class Bartender Deutschlands und einem Koch mit Zwei-Sterne-Erfahrung verbinden wir Präzision mit einem entspannten, gemeinsamen Zugang zu Essen. Den Auftakt macht Französisch x Japanisch als vertrauter Einstieg zwischen Fine Dining und Izakaya-Vibe. Kleine, intensive Gerichte treffen auf Drinks und Musik, alles zum Teilen und gemeinsam Erleben gedacht. Am Ende geht es immer um das Gleiche: gutes Essen, gute Drinks und eine gute Zeit."
From the event organizer: "Mosaik is our take on “elevated” without the pedestal. Created by a Top 10 World Class Bartender of Germany and a chef with two-star experience, it brings sips, treats and jams together where great food and drinks become the medium for real moments.
Zu Tischbeten is our pop-up series where we rethink fusion and bring different cuisines together. The experience is shaped by a Top 10 World Class Bartender of Germany and a chef with two-star experience, combining precision with a more relaxed, shared approach to dining. We start with French x Japanese as a familiar entry point between fine dining and an izakaya vibe. Small, intense dishes meet drinks and music, meant to be shared and experienced together. In the end, it all comes down to the same thing: good food, good drinks and a good time."
Getränke ab 14 Uhr, Küche öffnet ab 15:30 Uhr, Drinks from 2pm, kitchen opens at 3:30pm
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