Das sagt der/die Veranstalter:in:

Wenn die Tage kürzer werden, die Temperaturen sinken und vielleicht auch der erste Schnee fällt, dann ist die Weihnachtszeit nicht mehr weit.
Als Einstimmung auf die Feiertage bietet das KufA Haus Bistro eine Weihnachtliches Buffet. Unsere Köchin Missi hat zusammen mit ihrem Team ein köstliches Buffet zusammengestellt. Ob vegetarisch oder traditionell es ist für jeden Gaumen etwas dabei. 
Während ihr euch das Essen munden lasst, wird Till Burgwächter uns mit einer weihnachtlichen Lesung aus seinen und den den Werken von Hardy Crueger erfreuen. 

Bitte meldet Euch unter koch@kufa.haus oder direkt bei der Küche für das Buffet an.
Für die Reservierung benötigen wir eine Personenzahl und welche Variante (fleischig/vegetarisch) Ihr vom Buffet genießen möchtet. 

Anmeldeschluss ist der 10.12.2025
Wir, das Team des KufA Haus freuen uns über Euren Besuch.

MENU TRADITIONEL

Vorspeisen
Ofen-Raclette auf Süßkartoffeln
Ragout Fin in der Blätterteigpastete
Entenbrust auf Birnen-Walnusssalat

Suppe
Pastinaken-Apfel-Suppe mit frischem Baguette

Hauptgang
Gans – frisch tranchiert 
Rinderrouladen in Soße

Grünkohl, Rotkohl, Rosenkohl
Kartoffelgratin, Klöße, Semmelknödel

Dessert
Spekulatiusparfait mit warmen Kirschkompott

MENU VEGETARISCH

Vorspeisen
Ofen-Raclette auf Süßkartoffeln
Pilzragout in der Blätterteigtasche
Veganes Filet auf Birnen-Walnusssalat

Suppe
Pastinaken-Apfel-Suppe mit Baguette

Hauptgang
Vegetarischer Hackbraten mit Nüssen
Kohlrouladen mit vegetarischer Hackfüllung in Soße
 
Grünkohl, Rotkohl, Rosenkohl
Kartoffelgratin, Klöße, Semmelknödel

Dessert
Spekulatiusparfait mit warmen Kirschkompott

Preis pro Person: 30€ zzgl. Getränke

Preisinformation:

Anmeldung bis zum 10.12.25 unter: koch@kufa.haus