Fischkochstudio

Hier beginnt Ihre kulinarische Reise in die Welt des Fischgenusses. Seit fast 100 Jahren machen wir die gesunden Köstlichkeiten erlebbar. Heute stehen dabei Nachhaltigkeit, regionale Zutaten und ein verantwortungsbewusster Umgang mit den Ressourcen im Mittelpunkt.

Um Werbung für Fischgenuss zu machen, gibt es keinen besseren Weg als Rezepte mit dem spontanen Prädikat: „Lecker!“. Darum zeigen wir seit 1927, wie man Fisch einfach und einfallsreich zubereitet.
 

Die Fassade glänzt blaugrün wie die Schuppen der Fische und erinnert ganz bewusst an die Farben des Meeres. Genau hierher, in den Bremerhavener Fischereihafen, gehört das vielfach ausgezeichnete Fischkochstudio. Seit fast 100 Jahren. In den hellen Räumen vereint sich maritime Atmosphäre mit zeitgenössischer Architektur.

Als Teil der Eventlocation Fischbahnhof, einer ehemaligen Fischversandhalle, kann das barrierefreie Fischkochstudio über sich hinauswachsen und sich an die Wünsche seiner Gäste anpassen.

Von der legeren Küchenparty bis zum festlichen Bankett ist eines garantiert: ein unvergesslicher kulinarischer Abend mit Blick auf das Hafenbecken. Und während Sie die Kreationen unserer Küchenchefs genießen, blicken wir schon über den Tellerrand und sind offen für neue Ideen, von Soulfood bis Hausmannskost.