Iranischer Grillgenuss – Authentischer Geschmack vom Feuer

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Persische Kebabs sind weit mehr als nur gegrilltes Fleisch. Sie sind ein fester Bestandteil der iranischen Esskultur. Typisch sind saftige Fleischstücke, oft Lamm, Rind oder Huhn, die auf Spießen über Holzkohle gegrillt werden. Gewürzt mit einer feinen Mischung aus Kräutern, Zwiebeln und Safran, entfaltet jeder Bissen ein unverwechselbares Aroma. Neben klassischen Fleischspießen werden auch gegrillte Tomaten, Paprika oder Pilze serviert. Traditionell begleitet werden die Kebabs von Reis, frischem Fladenbrot und Kräutern. Persische Kebabs verbinden kulinarische Technik mit kultureller Tradition und bieten ein Geschmackserlebnis, das jeden Grillabend zu einem besonderen Ereignis macht.