Lesung by Bernhard Moser in der THE KNAST Bar | 26. November 2025 | 19–22 Uhr | auf Deutsch

Wie werden aus Weinseminarteilnehmern Promillosophen?
Warum wird ein Eiswein plötzlich zur „Eisbärenlese“?
Und was passiert, wenn man in ein Restaurant gerät, das nur Fassade – ein echtes „Potemkinsches Dorf“ der Kulinarik – ist?

Bernhard Moser, Koch, Sommelier, Restaurantkritiker und Gründer des internationalen Foodfestivals eat! Berlin, wird es uns im Kuppelsaal, der THE KNAST Bar, verraten. Hier liest er aus seinem neuen Programm „reMENÜszenzen – Erinnerungen eines Restaurantkritikers“ und bringt die schönsten, absurdesten und lustigsten Episoden seiner kulinarischen Laufbahn auf die Bühne.

In seiner unverwechselbaren Art verbindet Moser messerscharfe Beobachtung mit augenzwinkerndem Humor und gibt gleichzeitig einen Einblick in die bemerkenswerten gastronomischen Trends der Gegenwart.

Vom anonymen Testessen in der Spitzengastronomie über missglückte Menüs bis hin zu genussvollen Entdeckungen zwischen Berlin, Wien und Venedig: dieser Abend serviert Geschichten, die genüssllich auf der Zunge zergehen.

First come first serve: Einlass ab 18 Uhr für beste Plätze, genussvolle Cocktails & Drinks, Lesung beginnt um 19 Uhr.

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Im THE KNAST Restaurant kann vor der Lesung exzellent gespeist werden (Tipp: um 17 Uhr reservieren). In der Bar gibt es betörende Cocktails & Klassiker. Für den kleinen Appetit einige Barsnacks.

Lehnt Euch zurück und begegnet neuen Menschen, während Ihr auf der Bühne gebannt den Worten folgt.

Wir freuen uns, wenn Ihr zur Stimmung des Abends beitragt.

Adults Only.

Buchbar auf Eventbrite: Tickets reMENÜszenzen im THE KNAST