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Frische orientalische Küche zwischen Tradition und Moderne
Lust auf neue Aromen? In diesem neuen orientalischen Kochkurs tauchst du in die Welt von Labneh, Ras-el-Hanout & Co. ein – leicht, bunt und voller Geschmack. Gemeinsam zaubern wir kreative Mezze und wärmende Speisen, die perfekt zum Teilen sind.
Auf dem Menü stehen:
Mezze & Vorspeisen zum Beispiel
Semi-getrocknete Tomaten auf cremigem Labneh
Klassischer Hummus
Frischer Gurken-Minz-Salat mit Granatapfel & Pickled Onions
Roter Linsen Salat mit Feta, Koriander & Orangendressing
Gebackene Rote Bete mit Ras-el-Hanout, Labneh & Salzzitrone
Baba Ganoush – rauchiger Auberginen-Dip
Aromatische Rote Linsen Suppe
Orientalische Hühnersuppe
Ein Kurs für alle, die moderne orientalische Küche lieben – unkompliziert, aromatisch und perfekt für den Alltag oder Gäste.
Location
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