ITALIAN DINNER - BACK TO BELLEZZA | Frühling

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ITALIAN DINNER - BACK TO BELLEZZA | Frühling

AM 19. APRIL IN DER FABRIK 23

Im Rahmen unserer beliebten Eventreihe „Back to Bellezza“ entführen wir euch auf eine Reise durch die schönsten Regionen Italiens – von den sanften Hügeln der Toskana bis zur sonnenverwöhnten Amalfiküste.

Erlebt ein mehrgängiges Menü, das die Essenz Italiens einfängt: duftende Kräuter, samtige Saucen, aromatische Weine und die unvergleichliche Leichtigkeit mediterraner Küche. Jeder Gang ist eine Liebeserklärung an das Land, in dem Genuss, Leidenschaft und Lebensfreude zu Hause sind.

Menü: 

Gruß aus der Küche
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„Michelangelos-Locken“, Wildkräuter-Salat,
Toskanische Aglione-Vinaigrette, Dinkel-Grissini
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Risotto mit Rosmarin, Fenchelfondue,
Fenchelblüten, Zitronen, Bärlauch
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Spaghetti ‘Carbonara’ mit Thunfisch,
Bottarga, Tropeazwiebel
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Baccalá Homemade: Kabeljau, grüne Sauce,
geröstetes Taggiasca-Olivenöl, Anchovis-Maio
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Lammrücken aus Sambucana, Ziegenkäse homemade,
Mangold, Zitronen-Konfitüre, Lakritz
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Valentinas Kuss:
Ich bin so wild auf Deinen Erdbeermund

Preisinformation:

• 139 € pro Person
• Inkl. 6-Gänge Dinner Menü | Aperitivo | Weinbegleitung (auch alkoholfrei) | Wasser | Espresso | Digestif
• Keine rein veganen oder vegetarischen Menüs.

Unsere Dinnerabende sind erfahrungsgemäß schnell ausgebucht – sichert euch rechtzeitig eure Plätze und erlebt mit uns einen festlichen Abend voller Genuss, Musik und Magie.

Änderungen am Menü behalten wir uns vor.

Lust auf mehr? Unsere ITALIAN DINNER finden einmal im Monat statt – immer saisonal, immer mit Liebe gekocht.